Nhiều người không thể bắt đầu một ngày mới mà không có một tách cà phê, vậy điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn uống một ly cà phê mỗi ngày?
Tăng cường sức khỏe não bộ
Uống cà phê một lượng vừa phải có thể giúp bạn tỉnh táo, tập trung hơn và xua tan cảm giác buồn ngủ. Sở dĩ cà phê có tác dụng này là vì caffeine khả năng liên kết với các thụ thể trong não, từ đó ngăn chặn sự mệt mỏi.
Ngoài ra, cà phê còn có thể hỗ trợ chức năng nhận thức và cải thiện trí nhớ. Theo nhiều nghiên cứu, uống 1-2 tách cà phê mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh như Alzheimer, mất trí nhớ và suy giảm nhận thức.
Cải thiện tâm trạng
Caffeine kích thích não bộ sản xuất dopamine, chất dẫn truyền thần kinh mang lại cảm giác hưng phấn, hạnh phúc và động lực. Do đó, uống một ly cà phê mỗi ngày có thể giúp bạn cảm thấy vui vẻ, lạc quan và yêu đời hơn. Ngoài ra một lượng nhỏ cafein cũng giúp giảm căng thẳng và làm dịu những cơn đau đầu.
Cơ thể sẽ có những thay đổi đáng kinh ngạc nếu bạn uống cà phê mỗi ngày. (Ảnh: Getty Images)
Cải thiện hiệu suất vận động
Caffeine không chỉ tác động đến não bộ mà còn ảnh hưởng đến cơ bắp. Nó giúp tăng cường khả năng co bóp của cơ bắp, giảm cảm giác đau nhức và mệt mỏi trong quá trình vận động. Ngoài ra, caffeine còn giúp tăng cường quá trình đốt cháy chất béo, cung cấp thêm năng lượng cho cơ bắp hoạt động. Uống một ly cà phê trước buổi tập luyện có thể giúp bạn tăng cường sức bền, cải thiện hiệu suất và đạt được kết quả tốt hơn.
Giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính
Các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, việc tiêu thụ cà phê điều độ có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh nguy hiểm như bệnh Parkinson và Alzheimer, bệnh tiểu đường loại 2, bệnh gan. Các chất chống oxy hóa trong cà phê có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương DNA, giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư như ung thư gan, ung thư đại trực tràng.
Có thể gây mất ngủ
Caffeine có thể gây mất ngủ nếu tiêu thụ quá gần giờ đi ngủ. Thời gian bán hủy của caffeine là khoảng 5-6 tiếng, vì vậy bạn cần tránh uống cà phê ít nhất 6 tiếng trước khi ngủ. Tuy nhiên, sự ảnh hưởng đến giấc ngủ, cũng tùy thuộc vào cơ địa từng người.
Tăng nhịp tim và huyết áp
Caffeine, chất kích thích trong cà phê và nhiều đồ uống khác, khả năng gây ra những thay đổi tạm thời trong hệ tim mạch. Cụ thể, nó có thể làm tăng nhịp tim và huyết áp trong một khoảng thời gian ngắn sau khi tiêu thụ.
Đối với những người hệ tim mạch khỏe mạnh, những thay đổi này thường không đáng kể và không gây ra vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Tuy nhiên, đối với những người mắc các bệnh tim mạch, huyết áp cao hoặc rối loạn lo âu, tác động của caffeine có thể phức tạp hơn và tiềm ẩn nguy cơ.
Gây ra các vấn đề về tiêu hóa
Cà phê có khả năng kích thích dạ dày sản xuất axit. Axit này rất cần thiết cho quá trình tiêu hóa, nhưng khi được sản xuất quá nhiều, nó có thể gây ra các triệu chứng khó chịu như ợ nóng, khó tiêu hoặc trào ngược axit. Nếu bạn có một dạ dày nhạy cảm, nên cân nhắc các biện pháp sau để giảm thiểu tác động của cà phê lên dạ dày.
Gây nghiện caffeine
Uống cà phê thường xuyên có thể dẫn đến sự phụ thuộc vào caffeine, một chất kích thích có trong cà phê. Khi cơ thể bạn đã quen với việc nhận caffeine mỗi ngày, việc đột ngột ngừng uống cà phê có thể gây ra một loạt các triệu chứng khó chịu, được gọi là hội chứng cai caffeine.
